Köksverktyg

Bakmattor

En bakmatta har väldigt många olika användingsområden. Mattan är oftast gjord av sillikon vilket gör att degen inte fastnar så lätt t ex när man knoddar, därför kan mattan användas som ett perfekt underlägg och därför blir det enklare att hålla rent. En annan fördel att ha en matta av silikon är
Köksverktyg

Degkniv och snittknivar

Det finns många olika varianter på degknivar och används under bakningen främst för att dela upp degen men också för att göra snitt i degen precis innan gräddning. Den vanliga deg kniven är oftast rätt så stor och är ett stort blad på 14 cm i längd och 10 bredd med ett
top