Recept

Snabb och enkel morotspastasås

Denna pastasåsen är väldigt enkel  att tillaga och god och går dessutom att kombinera med andra tillbehör t ex quorn bitar, champinjoner eller varför inte blomkål. Följande ingredienser: en lök, 2 små morötter, matlagningsgrädde eller créme fraiche och en krossade, 1 vitlöksklyfta, salt och pepper   Börja med att fin hacka en
Surdeg

Surdegsgrund

Surdegsgrund används i bakning av surdegsbröd. istället för att använda industriell jäst kan man ta till vara på mjölksyrebakterierna som finns naturligt runt omkring oss använda dessa till att jäsa degen, detta i sin tur ger degen andra fördelar  så som möjlighet till kalljäsning. Surdegsgrund är ett väldigt enkelt recept men kan
top